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Oolong Tee
Diese legendäre Sorte gedeiht in den Oolong-Gebieten Fujians und Taiwans. Der Tien Kuan Yin aus dem Bezirk Anxi, im Fujian-Gebiet, ist einer der zehn bedeutendsten Tees in China. Er ist berühmt für sein intensives Aroma, seine Fruchtigkeit, sowie für einen gehaltvollen Geschmack.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Zutaten | Oolong Tee |
| Teemenge (pro Tasse) | 1 Teelöffel |
| Aufgusstemperatur | 80 °C |
| Ziehzeit | 3 Minuten |
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